旨安スペインワイン「クアトロ・メセス［2012］ファン・ヒル」

おはようございます。店長の田口好明です。
◆旨安スペインワイン「クアトロ・メセス［2012］ファン・ヒル」

スペインワインってどんな印象がありますか？店長もまだまだスペインワインに関して経験不足は否めません。そんな中でもある程度、イメージというものはあります。スペインワインは”結構甘い”というイメージ。もちろん安いワインに多いですね。正直、高いスペインワインってなかなか試飲する機会は少ないです。本日ご紹介するのは甘味はもちろん感じますが、全体的にまとまり感があって美味しい旨安のスペインワインです。

▼クアトロ・メセス［2012］ファン・ヒル ￥1450▼

●モナストレル100％

■バリック4ヶ月熟成なので、その名も”4 Meses”！同じ畑のブドウを区画ごとに醸造後、全ロットを試飲してSilverLabelと4 Mesesに振り分けています。香りはパワフルでクリーンかつ複雑。フアン・ヒルの濃厚な果実感とオークのニュアンスをお楽しみいただける、新たなお買い得ワインの登場です。

▼シルバーラベル［2008］ファン・ヒル　￥2200▼

●モナストレル100％

■樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。

ぜひシルバーラベルとゴールドラベルの飲み比べをしてください。正直、シルバーラベルは飲んだほうがいいです。”今飲んで本当に美味しいですよ～”

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