新着！シノン・ルージュ ソン・ポーソン・ピュール・ジュ[2011]パスカル・ランベール 」

おはようございます。店長の田口好明です。
◆新着！シノン・ルージュ　ソン・ポーソン・ピュール・ジュ[2011]パスカル・ランベール

8月の「ディオニー」のオフィス試飲会で・・”これは絶対に買う”と決めたワインが入荷してきました。昨年から取り扱っている「パスカル・ランベール」という造り手のワインです。

▼シノン・ルージュ　ソン・ポーソン・ピュール・ジュ[2011]パスカル・ランベール
￥1980▼

●カベルネ・フラン100％

■シノンの大御所パスカル・ランベール。彼の大好評「レ・テラス」 が名前を変えて新登場。軽く還元香があるものの、スワリングと共に徐々に可憐な果実香が現れてくる。フィルターなし、SO2無添加で限りなく液体のピュアさを表現した一本。

オフィス試飲会で一番先に決めたアイテムです。これは本当にコスパに優れたワイン。カベルネ・フラン100％から造られていますが、本当に滑らかなタンニンと果実味のハーモニーが抜群。1980円はお買い得です！まとめ買いしてもいいでしょう。

「レ・テラス」ですが、こちらも本日中にアップします。（アップしてなくてすいません。既に入荷しています）

”シノン・ルージュ・シリス”に比べると果実味と酸・タンニンとのバランスの良さが抜群です。シリスのほうが甘みを多く感じます。てんとう虫のラベルとは全く変わって、シンプルかつ個性的になっています。

話は変わりますが・・・昨日のサッカー日本代表ＶＳガーナ戦。ガーナは主力選手が欠けていたというものの、3-1で勝ったことは大きいですね。なんか2020年のオリンピックがＴＯＫＹＯに決まってから、国全体の雰囲気とマインドが上がったように感じます。やはり「2020年東京オリンピック」という目標となるものがあると希望と期待が大きくなります。日本らしい”おもてなし”の精神でもっともっと日本をアピールしなければいけません。店長も美味しいワインを提供して、ワインラヴァーにおもてなしをしたいと思います。

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