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もうこんな価格はないでしょう!「カロン・セギュール03」

2013-02-02 16:42:01 | ワイン
こんにちは!店長の田口好明です。
◆もうこんな価格はないでしょう!「カロン・セギュール03」

今日は朝から地元の小学校で大きなイベントがあったので、そちら出席していました。店長はそのイベントの実行委員長でした。正直、疲れましたぁ~!帰ってきて仮眠してしまいました。一時間ほど寝て、やっとブログを書いています。すいません!


さて、それでは本日のご紹介ですが・・本日、入荷した特別なボルドーワインです。2/14日は「バレンタイン・デー」ですね。それにふさわしいハートのマークの人気ボルドーワイン”CHカロン・セギュール”の2003年です。

▼楽天最安価格に挑戦!シャトー カロン・セギュール[2003]¥10500▼


■マダム・ドゥーニーズ・ガスクトンの手による心動かされる
 作品だ。ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、
 メルロ40%で、このシャトーが生産した中で最も深みのある
 色をしたひとつとなっているが、その黒/紫色だけでなく、
 この年北メドックで最も成功したワインに特徴的な豪勢さや
 とろみもある。酸は弱く、ブドウの過熟感はかすかにも感じない。
 すばらしく純粋なブラックカラント、ブラックベリー、甘草、森の
 下生えの特徴が滝のように硬い角を伴うことなく口蓋を流れ
 ていく。タンニンのレベルは高いが、うまく隠されており、フィ
 ニッシュは1分以上、持ちこたえる。ただし、カロン=セギュー
 ルの伝統的な醸造・育成法からすると、1982年同様、間違いなく
 閉じているはずである。

 予想される飲み頃:2010年~2030年
    <ボルドー 第4判  ロバート・パーカーJrより>
 パーカーポイント 95~97


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