茶碗蒸し

長崎に約１５０年も続く和食老舗「吉宗」（よっそう）

ながさきの山海の幸を生かした茶碗蒸し

と蒸し寿司が名物ですが私は茶碗蒸しと

鯖寿司が好きです

１５０年も同じもので成り立つ食べ物は

凄過ぎです

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