ブラック・バスやブルーギルなどの外来魚がふえて
日本古来の生態系を壊すことが問題になっています
これらの魚は小魚を主食として繁殖力も大勢です
スポーツフィッシングの対象として盛んですが
キャッチ＆リーリースで放してしまうのもどうかと思います
魚にとって悲惨な出来事で釣ったんですから食べてあげようと初めて挑戦
粉をはたいてバター焼きにしました
白身で結構美味しくいただけましたよ
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