濃厚な味噌ラーメンが絶品の超人気店

麺処花田（ラーメン）

池袋駅徒歩6分

総合評価3.6（味3.7　サービス3.3　雰囲気3.3　CP3.6）

池袋東口を出てサンシャインの方に向かって行き、少し南方面に行く。
池袋エリアに詳しくないと少し分かりにくい場所にある。

１１時開店だが１０時５０分位に到着。
１人並んでいるので後ろに並ぼう。
その後、一気に行列が増え開店時には１０人程度の行列。
早く来てよかった。

注文は味噌ラーメン。
暑いのでつけ麺や辛味噌も考えたが、初めての店ではやっぱりレギュラーメニューを注文しよう。

野菜増しと半ライスが無料なので、野菜増しをセレクトする。
１０分程度待ってラーメンが登場。

見た目にも味噌の色が濃厚なスープ。これは美味しそうだ。
具は大き目なチャーシュウとネギをメインとした野菜が乗る。

まずはスープ。
濃厚で少し味の濃い味噌スープが美味しい。
これは後を引く。

二口ほど飲んでから麺へ。
麺は味噌ラーメンらしい中太麺。
この食感が味噌味に良く合う。

野菜は増しというほどではないが、十分に乗っている。
やっぱり醤油や塩ラーメンに比べて、味噌ラーメンには野菜が良く合う。
野菜と麺を合わせて食べながら、スープをすする。

味が濃いから水を飲むが、これもラーメンの一部といてよいほど美味しい。
麺、スープ、具のバランスも良くて、あっという間に食べ終わる。

これはつけ麺も辛味噌ラーメンも期待できそうだ。