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<サイダー>と言えば、炭酸水を甘くした飲み物のことですが、私たちの言うサイダーとは、実は日本独自のものなんだそうです。
本来、サイダーとは、りんご果汁を発酵させて作ったお酒のこと。
これが炭酸飲料に変わったのは、明治時代に発売された "シャンペンサイダー"という飲料が元なんだとか。
炭酸水にりんご味をつけただけだったらしいのですが、これが大ヒットして、サイダー=炭酸飲料という認識が広まったんだそうですよ。
ちなみに日本サイダーの発祥の地は兵庫県の有馬温泉だとの説が。
温泉上がりの一杯、ノンアルコール派のみなさんにはおすすめです。
(写真は「有馬サイダー」4本千円)
本来、サイダーとは、りんご果汁を発酵させて作ったお酒のこと。
これが炭酸飲料に変わったのは、明治時代に発売された "シャンペンサイダー"という飲料が元なんだとか。
炭酸水にりんご味をつけただけだったらしいのですが、これが大ヒットして、サイダー=炭酸飲料という認識が広まったんだそうですよ。
ちなみに日本サイダーの発祥の地は兵庫県の有馬温泉だとの説が。
温泉上がりの一杯、ノンアルコール派のみなさんにはおすすめです。
(写真は「有馬サイダー」4本千円)