いつも、ラジオを、聴きながら仕事をしているのですが、今日の話題は、美味しい駅弁！
きょうは、駅弁の日なんだそうです。（汽車に乗りたくなったな～）
そこで、去年の５月の中ごろの旅行の思い出を・・・
いつも、旅のテーマは、食べること。
前の年は、うにでしたが、この年は、かき！
何処が、美味しいお店かわからないので、通の駅「コンキリエ」のレストランに入りました。
私が写真を、撮ったもので、かなりピンボケです。
かきのフルコースです。
メニュー名は、違ったと思いますが。
生牡蠣とカキフライ、かきのグラタンにかき釜飯
結構盛りだくさんでした。
おいしさは、めがねも取らず、ぱくついている主人の様子で、わかるかな？
うちのかきの燻製は、厚岸産！
このときが、きっかけなんです。
きょうの市川燻製屋本舗の１品は
もちろん！かきの燻製です。
ハーブと白ワインで味付けて燻製しました。