久しぶりにお友達に会うので、
お家でランチを作りました。
まず最初にさつま芋ケーキ作り、
カボチャスープ・エビチリ・酢もの・あまぎの南蛮漬け・肉巻きごぼう・煮物など。
作った料理を、
薔薇を生けた遊び部屋に運びんでいて、ふと思い出しました。
ご飯を炊くのを忘れていた!
間に合わない!
大急ぎでご飯を仕掛けましたが、
お友達が来られた時は、
まだご飯の用意ができていないので、
暫く待っていただきました。
お料理が冷めてしまって残念!
エビチリ
シンプルにあまぎだけの南蛮漬け
今まで鰺で南蛮漬けをしていましたが、あまぎも美味しいです。
お家ので作った野菜に、肉巻きごぼう
ガラスの食器の中は、酢ものです。
満腹感でしたが、
甘いケーキは食べられるって不思議ですね。
食後のデザート
さつま芋ケーキとフルーツ
時間を気にしなくて良いのでゆっくりと、
食しながら談笑を楽しみました。
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