いなり寿司 80個

今日は朝からお天気も悪いので、

庭の手入れもできないのでいなり寿司を作りました。

市場に行き稲荷の揚げを買いに行き昼までに作りたいと思い頑張りました。

先ず初めに揚げをたたいて湯通しをして味付け。

レンコン・たけのこ・人参・牛蒡・大根・天ぷら・などを千切りにして、

干し椎茸はもどして別に味付けして煮ました。

 

おからもついでに作りました。

なんとか12時過ぎに出来上がり、

「街のまんなか日曜市」の競りに参加。

林檎とお餅を競りで落としました。

帰宅後お友達とお茶したりして楽しみました。

今日もお気に入りのフラワーベースにアメリカンフラワーを飾ってみました。

どの花も似合うね。