
生バームクーヘンは最高のおいしさだよ~

こんなおいしいバームクーヘンは初めてだ!!
しっとりでふわふわ!!そしてまるでとろけるような食感だ!!

ドリンクも芳醇な香りとやさしいコクを活かした味わいでバームクーヘン職人が長年求めてきた酸味と甘さが調和するバームクーヘンのためのコーヒーだ!!

カフェスペースは大理石の床や栗の古木を使ったテーブルなど贅沢で落ち着いた空間が広がっており椅子、照明など内装も全て建築家・建築史家 藤森照信氏のデザインだそうだよ~

一階に降りてきました

メインショップ内には実際に使用していた饅頭や干菓子の木型が並んでいます

年間300万人
