6月19日、梅もぎをしました。
今年の収穫は224.1キロ!!
ものすごい量です。去年は、収穫して、梅を漬けても、そんなに時間はかからなかったのですが、
今年は、朝から収穫し、梅を漬け、日も暮れて、一日がかりの作業となってしまいました。
梅干を漬ける樽も、新たに購入し、塩も足らなくなったりと、大変でしたが、たくさんの梅干しが漬けられたので、
報恩講の頃には、皆さまにご賞味頂けるかなと思っております。
6月19日、梅もぎをしました。
今年の収穫は224.1キロ!!
ものすごい量です。去年は、収穫して、梅を漬けても、そんなに時間はかからなかったのですが、
今年は、朝から収穫し、梅を漬け、日も暮れて、一日がかりの作業となってしまいました。
梅干を漬ける樽も、新たに購入し、塩も足らなくなったりと、大変でしたが、たくさんの梅干しが漬けられたので、
報恩講の頃には、皆さまにご賞味頂けるかなと思っております。