ツナ・コーンマヨネーズピザ（餃子の皮）

材料

餃子の皮　　　　　１０枚程度（余り物）

コーン　　　　　　８０グラム（冷凍）

ツナ缶　　　　　　１個

とろけるチーズ　　適量

マヨネーズ　　　　大さじ２杯

 

作り方

１．コーンを解凍し、ツナ缶の余分な油をとりボウルに入れる。

２．マヨネーズを入れてよくかき混ぜる。

３．餃子の皮の上に２を入れ上にとろけるチーズをのせる。

４．オーブンで約４分ほど焼けばピザの完成です。

 

ささみの甘から炒め

材料

ささみ　　　　３本

片栗粉　　　　適量

サラダ油　　　大さじ２

①チュウブニンニク　小さじ1/2

①チュウブ生姜　　　小さじ1/2

①醤油　　　　　　　大さじ１

①みりん　　　　　　大さじ２

①酒　　　　　　　　大さじ２

①はちみつ　　　　　大さじ１

白ごま　　　　　　適量

 

手順　

１．ささみを１口だいに切る（皮などは取るとよい）

２．片栗粉をまぶし、サラダ油で焼きます。

　　色が付いたら取り出します。

３．①を鍋で煮詰め、ささみを戻しよく混ぜたら完成。

　　最後に白ごまをふります。

 

 

豚キムチレシピ

ブタの細切れ　１００グラム

キムチ　　　　１００グラム

タマネギ　　　１／２個

ニラ　　　　　１／２束

ごま油　　　　少々

塩コショウ　　少々

 

作り方）

①フライパンにごま油をひきブタの細切れを炒める

②塩コショウを入れてタマネギを加え火を通す。

③キムチを入れしばらく炒めれば出来上がり。

 

完成品の写真を撮り忘れたので後日・・・