手作りブルーベリージャム

いままで　５～６回　収穫したブルーベリー　冷凍していたものを

約１．３Ｋ　朝からジャム作りに挑戦

ネットで作り方を見る

電子レンジで簡単にできるやり方もあるが

量が多いので　お鍋で作る方を選ぶ

イチゴジャムや梅酒の梅ジャムは何回も作ったがブルーベリーは初めて

結構の量になった

冷凍保存とあったが充分煮詰めたし

瓶も煮沸消毒したので冷蔵で大丈夫と思う

 

これでしばらく美味しくいただける

明日は今年　二度目の三升漬け作りが待っている