魚沼で山菜祭り♪

GWには毎年恒例の新潟の私の実家へ。

今年は雪が多く、家の周りには残っていなかったものの、山や川沿いにはまだ残雪がありました。

 

　　　　　　　　　　　　　

 

川は雪解け水で流れが速かったですね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　桜もちょうど満開。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

お天気もよく、暖かい連休でした。

 

山菜もちょうど出始め。こごみ（地元ではこごめと言います）がたくさん採れました。

 

 

左から時計回りにタラの芽、コシアブラ、木の芽（アケビのツルの新芽）、ワラビ、こごみ。 

 

たくさん収穫できました！∩(´∀｀∩) ワショーイ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

山菜採りに夢中になり、うっかり日焼けしそうになりました。それほどお天気がよく、紫外線が強い感じでした。

 

八海山や遠くの山はまだ真っ白でした。

 

山には春の花もたくさん咲いていました。

 

　　　　　　　　　　　

 

　

 

 

 

 

 

花たちも雪解けとともに一斉に咲きだし、とても嬉しそうに見えました。

 

へぎ蕎麦ももちろん食べました。へぎ蕎麦レポートは次回へ。