お祝いに☆ホリデークッキー

6 日の木曜日はちっちの 2 回目のお誕生日。 ちょうど保育園に行く日だったので、 クッキーを作って持っていくことにしました。 . . . 本文を読む

フロランタン

クッキー生地にカラメルで煮絡めたナッツをトッピングしてオーブンで焼き上げた『フロランタン』を作りました。キャラメル＆ナッツのコンビは大好き！切り分けながら、熱々をつまみ食い☆ . . . 本文を読む

香り豊かなバナナ・クーヘン

林檎に引き続き、バナナでも挑戦してみました。バナナの香りが引き立ち、林檎とはまた違った味わいになりました。 . . . 本文を読む

娘にも伝えたい☆アッペル・クーヘン

本家からレシピを伝授してもらいました。うれしぃ～☆ . . . 本文を読む

子供のおやつに☆お豆冨入り白玉

水で溶く代わりにお豆冨と一緒に捏ねた白玉です。 お豆冨を入れることで口当たりが柔らかくなるので、小さなお子様でも食べやすくなりますよ。栄養価も高くなるので、お豆冨入りがすっかりお気に入りになっています。 . . . 本文を読む

目指すはアッぺル・クーヘン

林檎を使ったケーキは、義母の作るアッペル・クーヘンが最高に美味しいのです。その味を思い浮かべながら私もチャレンジしてみました。 . . . 本文を読む

チョコチップたっぷりのバターケーキ

久々にバターケーキを焼きました。またまたチョコ系。 ビターなチョコチップを多めに入れて！焼きたてでもしっとりしていて、洋酒の香りが最高でした☆ . . . 本文を読む

ドライアプリコットのジャム

ドライアプリコットをふやかして作ったジャムです。 ドライフルーツだと年中手に入るのでお手軽にできますが、 旬の時期になったらフレッシュな杏でも作ってみたいですね☆ 写真の左はルバーブのジャムです。 . . . 本文を読む

しっとりとした柔らかなバターマドレーヌ

ブログのお友達 りぃーちゃん のイチオシ！マドレーヌを早速作りました。 ひと口食べるとジュワっと甘いバターの味がするような・・・リッチな味わいのマドレーヌです☆ . . . 本文を読む

ピーカン入りのビスコッティ

お友達が遊びに来たので、おやつにビスコッティを焼きました。 . . . 本文を読む