フロランタン 2007-11-30 03:15:21 | お菓子 クッキー生地にカラメルで煮絡めたナッツをトッピングしてオーブンで焼き上げた『フロランタン』を作りました。キャラメル＆ナッツのコンビは大好き！切り分けながら、熱々をつまみ食い☆ . . . 本文を読む
サンタクロースとハート型のリースパン 2007-11-29 03:51:57 | パン・ピザ パン生地でラウンド型の クリスマスリース を作りましたが、ハート型にも挑戦してみました。そして、 おやつ用のパンに遊び心を添えて、サンタクロースを作ってみました。 . . . 本文を読む
濃厚トマトソースのハワイアン☆ミートボール 2007-11-28 01:46:30 | 肉料理 ミートボールとスライスしたパイナップルをトマトソースで煮込みました。赤ワインとバルサミコ酢を加えた濃厚なトマトソースは、しっかりコクがあり、とても美味しかったです☆ . . . 本文を読む
ステ～キな長芋☆きのこ味噌ソースがけ 2007-11-27 03:10:00 | 野菜料理 ステーキのように分厚く切った長芋は、ほっくり、ホクホク、ほんのり甘味があって、 濃いめに味付けした甘めの味噌ソースが良く合います☆ . . . 本文を読む
ほっくほくの味噌入り里芋グラタン 2007-11-21 03:36:52 | 野菜料理 大好きな里芋を使ってグラタンを作りました。里芋なので、ホワイトソースには味噌を少し加えて和風に仕上げてみました。 . . . 本文を読む
香り豊かなバナナ・クーヘン 2007-11-20 02:23:42 | お菓子 林檎に引き続き、バナナでも挑戦してみました。バナナの香りが引き立ち、林檎とはまた違った味わいになりました。 . . . 本文を読む
