シニア主婦 74歳の独り言

齢の離れた高齢夫婦の動きない日常
食事や買い物などup
愚痴もしばしば(笑) 独り言です。

南国高知のさつまいも紅はるかで芋cake(笑)

2022年09月23日 | 日記


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先日届いたサツマイモで、、cakeを

ってほどのモノではない、ホットケーキミックスに小さくカットし砂糖水で炊いたサツマイモお入れただけ

いつもはリンゴでアップルケーキにしてます。

サツマイモだと少しパサついたけれど 3時のおやつに美味しく頂きました。








しばらく寝かせてもっちりするまで置きます。

先日 天ぷらにして頂いたら甘くて美味しかったです。