母料理

お仕事が朝早いので、勤務先近くの母のとこに

しばし泊めさせてもらう。


夕方、帰ると

母、料理本見ながら、楽しそう。

母、「食べてくれる人がいると嬉しいな、楽しいな。」


私、「お家に帰るとご飯が出来てるって幸せだな、嬉しいな。」





本の通りだ。美味しいね。




ありがとう。

バクラバ

バクラヴァとは、中東、西アジア、中央アジア、カフカース地方、バルカン半島で人気のある甘いペイストリー。

フィロ生地の間に刻んだクルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどをはさみ、焼き上げてから濃いシロップをかけたもの。 
ウィキペディアより



これ、手作りのバクラバ。

なんと！なんと！　アンちゃんが私の今の職場まで持って来てくれたの〜！

感激！

綺麗にカップに入れて、フォーク🍴も持ってきてくれて！！

作って下さったのはアンちゃんのお香のお仲間。

以前、アラブ諸国の大使館チャリティーバザーで、大使館専属シェフのバクラバをいただいた事あるけれど、

これ大使館シェフの



こちらは、大使館シェフのより、ビックリするほどもっと美味しいの😍



で、それをこんな天気雨の中、お出かけついでだから！って持ってきてくれるアンちゃんの

そんな気持ちが美味しさ倍増！



フフフっ😊
ハロウィンのお菓子のおすそ分けと共に〜


ありがとぉ〜


バクラバなんて、滅多に頂けないスイーツです。