今日は祝日なんですね・・・。

夫も娘も休日。
でも、私は９時半から１２時半まで仕事。
９時１０分に家を出る。２分後、到着。
お米を研いで炊飯器にセットしてお味噌汁の出汁をとって
冷蔵庫にある野菜で具を切って、お味噌汁はほとんど出来上がり。

お仕事の内容・・・
本日の献立は、ご飯とお味噌汁と、サバの味噌煮と、きゅうりの酢の物、とお漬物。
７人分です。

お庭のきゅうりを収穫して薄切りにしてワカメと合えて甘酢にして、シラスを乗っけました。

お漬物は作らないで買って来ます。

〈職場の庭にナスビがなっているので、時間があったらナスビでもう一品。〉

１０時過ぎにお買い物へGO

サバが売ってない！！

え？早く戻らないと調理時間が減る・・・。

次のお店へGO次のお店も無かったらどうしよう

あった・・・、サバがあった・・・、しかもちゃんと３枚におろしてるのが。
マッハで職場に戻り調理開始！

サバの味噌煮はナベに入れたら、他のお惣菜を作り放題。
きゅうりの酢の物も出来たし、サバ味噌煮のトッピング〈青ネギ・ハリ生姜〉も切った。
うん、よし、時間があるぞ、で、ナスビをゴマ油で焼いて大根おろしを乗っけて
おろし生姜を少々乗っけて一品出来上がり。
７人分をカッコ良く盛り付けて〈この作業が一番時間がかかる〉

今日も、何とか１２時までに皆さんに配膳する事が出来ました
予定のメニューにプラス一品する事も出来ました
色々なお惣菜を少しずつ、たくさん提供するのが理想的

　　　　　　　　　　冬になって雪道になったら運転もノロノロになって、
　　　　　　　　　　買い物から戻って来るのが遅くなるだろうな～、今から超不安です・・・

夕方、５０分くらいピアノを弾き込みました。
何と！明日レッスンでした
一週間は早い
ツェルニー、やっていないに等しいです・・・
でも、何とかなると思う・・・。
ショパン・ワルツはやっぱりよくわかんない。
どう弾けばいいのか？？？
練習の途中でパソコン開いてキーシンとアリス・サラ・オットーさんの
演奏を聴いて研究。
う～ん、キーシンのを真似しよう。
「この部分を速く弾いてるなー」とか。
で、自分でも弾いてみて、以前より少しは良くなったかなぁー。
これからは、時間がちょっとでもあれば弾き込むぞー
プーランクも牛田クンのを聴いて色々と研究しました。
間を1秒空けるだけでも違いますね～。
もう少しゆとりをもって弾いたら、ちょっと変わるかな？
もう1か月を切りました。
来週は全員集まってリハのような事をします。
来週を目標に
そういえばＭさんは私より一足先に本番だなぁ～・・・
ドキドキだけど楽しいよね、でもやっぱりドキドキ。
このドキドキにちょっとでも慣れたら、もっと楽しいだろうなー

誰かが〈志茂田景樹さんだったかな〉言ってたけど
「緊張する場があるというのは素晴らしい事だ」。
考えてみたら、全くその通りだ。
特に私みたいな年配の主婦なんかは。
緊張なんて、ありがたい。
素晴らしい言葉だ。

では、また。





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