地元の名産～

海藻

此処は市内長崎海岸の　シーサイド道路に面した早船さんで作られています。

地元長崎海岸付近の　荒磯に群生するのを素潜りで採り

そして汚れを取り除き　夏の天日に当て秋まで寝かせて熟成させると言う

骨の折れる作業とお聞きしています。

これで中に6枚入っています。美味しいですよ。

たたみ模様です。

食べ良い大きさに切って　おかか、唐辛子、白髪ねぎ等を

お好みに合わせてどうぞ。