昨年の10月頃の事だと思うのだが?大根のぬき菜を売っていたので、炒めて食べようと買ってきた、
しかし随分前の事だが新潟に住んでいた事が有る4女が、邪道なんだけど間引きした小さい大根を
植えておくと、ちよっと小さめなんだけどちゃんと大根に育っのよ”と教えてくれた事が有った、
それを思い出し、ちょうど大きな植木鉢があいていたので3本だけ植えて見る事にした、
そんな訳でその大根が何気に葉が茂り枯れては来ないので、育つかも?って感じで
せっせと水をやっていた、するとこの前から外の葉が枯れそうになって来たので、葉の根元を
そ~~~っと見ると”やったあ~~~って感じで確かに小さめだけど大根に育っていた、
それが今日の写真です、しかし食べられるかしら?と思いながら小さく切り生のまま食べて見ると、
みずみずしいし、甘さも有るしいいじゃんと言う事で、サラダにして食べる事にした
美味しかった”ちょっとうれしかった、私は興味を持つとなんでもやって見たくなり、やって見るのだが
素人なので上手くいかない事が多く、ニャロメ~~~って感じに成るのだが、思ったように出来ると
何だかそれだけで幸せで”ウレピーって感じになりました、そう言えばこの前かたずけていた時
レタスの種を見つけたので、今回はレタスにチャレンジしてみようと思う私でした。