志摩 ゆみのつづり方

以前は国際交流のボランティア一筋だったのですが、最近はスクエアダンスなるものにお熱を上げているmixのblogです。

ナンを作ってみました

2007-09-02 18:53:04 | 今夜の晩御飯
≪材料≫  (一応書いてみましたが適当です)
強力粉-----100g
全粒粉------50g
砂糖-------1/2t
水---------1/4t
ヨーグルト---1T
オリーブオイル--1/4t
ドライイースト--1/4t
バター-少々(でき上がりに)

≪作り方≫
材料をパン焼機に入れて発酵までのコースにかける。
出来上がった生地を半分にして、小麦粉を振った台で5mmくらいの厚さでナンの形を作る。
テフロン加工のフライパンで両面を焼いて出来上がり。

カレーはひき肉のカレーにして、少しココナッツミルクを入れてエスニック風にしました。
コメント
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