挽肉を焼いて

おはようございます

ぱーま屋弘は今日、お休みを頂きます

ご予約等は遠慮なく、お電話下さい

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ご予約、お待ちしています

さて

挽肉を焼いて

玉ねぎとニンニクで炒めて

赤ワインとトマトジュースで煮込みました

肉のゴロゴロ感を残して

味付けは

塩コショウシャンタンマキシマム

汁気が無くなるまで煮込みます

最後に極太麺と合わせて

完成

スパゲティと言うよりは肉料理

かなり美味いです

ミートソースと言うよりはポロネーゼ

かな

酒のつまみに最高

大量に作って冷凍も良いかも