直径25cm位

おはようございます

凄い雪

19号信州新町から安曇野間

高速更埴安曇野間

通行止めみたいです

本日お孫様と遊ぶはずが

無理みたいです

(>︿<｡)

ぱーま屋弘は今日明日お休みです

ご予約などは遠慮無く、お電話ください

090-2450-0640

ご予約お待ちしております

さて

直径25cm位

お好み焼き

焼きました

小麦粉75g

水75cc

卵2個

長芋すりおろし100g

本だし小さじ1

これをよく混ぜて

そこに

キャベツあらみじんボール1杯

ざっくり混ぜて

フライパンに豚ロース薄切りを引き詰め

点火して中火

肉の色が変わってきたら

混ぜたネタを全部投入

形を整えて

蓋

5分

時々フライパンを揺すって

くっつかないように

ひっくり返す時は

蓋にお好み焼きを滑らせて

ひっくり返します

そして蓋

中火の弱火で10分で

直径25cm

厚さ3～4cm

巨大お好み焼きの完成です

粉少なめなので軽くてふわふわな

お好み焼きです

ご飯のおかずに

美味いよ

昭和な感じ

おはようございます

雪かきしてきました

昨年も今頃積もった様な

ぱーま屋弘は今日12:30から15:30まで

予約に空きがあります

3時間あるので

カットもパーマも縮毛矯正も

だいたい何でも出来ます

ご予約お待ちしております

さて

つまみと言うか、おかずと言うか

昭和な感じ

出してみました

皿を角皿にした方が良かったかな？

(^_^;)

イワシ丸干

たくあん

この歳になると

丸干の美味さがわかってきます

日本酒が合いますね

丸干、冷凍しちゃえば

賞味期限より長く行けますね

なかなか外では

このツマミで飲めないかな？

(*´艸｀)

餃子焼きました

おはようございます

大晦日です

ぱーま屋弘

本年も沢山のお客様に

ご来店頂き

本当にありがとうございました

病院通いと母のお世話で

沢山お休みを頂いたり

時間短縮での営業で

お客様には色々ご不便をおかけ致しました

本当に申し訳ありません

来年も変わらずご贔屓に

ぱーま屋弘を、よろしくお願い致します

m(_ _)m

さて

餃子焼きました

大阪王将スタミナ肉餃子

＼(^o^)／

岩塩付き

凍ったまま冷たいフライパンに並べて

点火

後は中火の弱火で放置

羽がキツネになったら

完成

油も水もフタもいらない

超簡単で美味い

おすすめです

自宅やきとり

おはようございます

今年も後2週間程

ぱーま屋弘は今日明日お休みです

予約状況は↓こちらから

http://ameblo.jp/hiroyasu1964

年内空き時間が少なくなって来ました

お早めに、ご予約お願いいたします

さて

自宅やきとり

だんだん上手になって来ました

鶏胸肉を串に刺し

アジシオで焼きました

フライパンです

なかなか美味いです

ねぎまにしてみようかな？

お孫様にはイマイチ評判良く無かった

(´･ω･`;)

串で刺すのが嫌いみたい

まっ

そのうち食べてくれるでしょう

家飲みには良いつまみです

(*´艸｀)

唐揚げ

おはようございます

マイナス気温が続く毎日になりました

ぱーま屋弘は明日明後日お休みです

水曜日以降の予約状況は↓こちらから

http://ameblo.jp/hiroyasu1964

ご予約お待ちしております

さて

唐揚げ

＼(^o^)／

当然、日清の唐揚げ粉

柔らかくジューシー

そして美味しく揚がる

便利な唐揚げ粉ですね

ハイボールで唐揚げ

しちゃいました

(*´ω｀*)