31日08:30にツルヤ(^_^;)

こんばんは♪


改まして


あけましておめでとうございますm(_ _)m


本年も、よろしくお願い致しますm(_ _)m


予約の電話は、遠慮なく！


ご予約、お待ちしておりますm(_ _)m


さて


昨日は、例年通り


自宅でお年取り


で


家族の、ローストビーフローストビーフローストビーフ


うるさい(>_<)


なので


31日08:30にツルヤ(^_^;)


で仕入れた、牛の塊





２時間位常温放置して


塩コショウを擦り込んで





6面フライパンで、焼きます





ラップで巻いて、ビニール袋に入れ





ジップロック





お湯に入れて3分位煮ます





浮いて来ないように落し蓋





そのまま火を止め蓋して


15分放置





冷めるまで放置です





今回ソースは、醤油酢ごま油おろしニンニクで


美味いっす(*´ω｀*)


って事で


これで酒(*´艸`)


で


この後、二年参りに



ε=┏( >_<)┛ﾀﾞｯｼｭ





とりあえず、例年通りの年越しでした



本年も、よろしくお願い致しますm(_ _)m

謹賀新年

あ


け


ま


し


て


お


め


で


と


う


ご


ざ


い


ま


す