かぼちゃとパプリカのガレット

　　

ABCクッキング（基本コース）ひょんなことから・・
すこ～しばかり習いに行くことになりました(^_-)-☆

第一回目「カボチャとパプリカのガレット」

２次発酵後にマヨネーズと粒入りマスタードを混ぜたものをぬり
蒸したかぼちゃ、パプリカを交互に放射状に並べ黒オリーブを乗せ
溶いた卵をぬり（これはノリ替わりと照りだし）
パン粉をふり、２３０℃で１０分ほど焼きます！

やっぱり違いますね～～自己流とは(=^・・^=)
フカフカなパンに野菜たっぷり！
と～～ても美味しいパンが出来上がりました