久しぶりに電車で通勤をしました。駅まで5分位なのですが、
ちょっと早めに家を出て途中の景色を楽しみながらいきました。
ススキも花も輝いて見えました
おやつに差し入れで頂いた「さつまいものレモン煮」を
美味しく食べました
あま～いんですが、さっぱりとしてとても美味しかったです
”サツマイモは水に放しアク抜きをして鍋にさつまいも、
レモン薄切り、レーズン、ひたひたの水に砂糖、塩少々
そして弱火でゆっくりと煮るようです”お金を出せば
何でも美味しい物が食べれる時代。手作りのおやつが食べれる
なんて・・今日はちょっと嬉しい気持ちです！