いちごのサワードリンク

今日もいい天気
外仕事がはかどりますね～

いちごのサワードリンクが出来上がりました。
もう10日も前の話ですが・・・（汗）


作った時の記事はこちら


ジャ～～～ン



500mlの瓶が2つと下の瓶1つ、いちごは少し砂糖を加えて煮つめて、ジャムにしました。

シンプルにお水と氷で・・・


大さじ2のサワーに牛乳150ml、これが本当に美味しい～！！
何杯でもいけちゃう～
酸味はほとんど感じられず、ちょうど「いちごヨーグルト」を飲んでいるようです。
　


ジャムは色がちょっと悪いけど、ヨーグルトに混ぜたり、パンにつけたり、
こちらはお酢の酸味を感じますが、酸味が良いアクセントとなって、砂糖だけのジャムより好みかも・・・


先日、「あさイチ」が国会中継で早く終わり、「はなまるマーケット」に変えたところ、
ちょうど‘とくまる’でお酢の特集をしていました。

途中から見たので、気になって番組HPを見たところ、興味深いことが書いてありました。


東京農業大学　醸造科学科：小泉幸道教授

「酢の効果は、食欲増進、疲労回復効果があります。
糖と一緒に酢を摂ることにより、エネルギー源であるグリコーゲンの補充効率がアップし、
その結果、疲労回復になります。」

さらに嬉しいことに、お酢にはメタボ改善効果があるのです。
毎日大さじ1杯（15cc）のお酢を12週間摂ると、明らかに内臓脂肪が減少しています。

そのほか、皮下脂肪・腹部脂肪・BMI・腹囲なども減少していますので、メタボの解消にはオススメです。

ほんと？？？　これって脂肪肝の私にぴったりじゃん！
毎日飲むわよ～～～


気になった方は、はなまるマーケットの番組HPこちらをご覧下さい。

ちなみにこちら、1ヶ月で消えちゃうみたいなので、必要な方は印刷した方がいいですよ～～～
（レシピは3ヶ月掲載されます）

本当に内臓脂肪が減少するかは？？？ですが、身体に良いのは確かなので、
毎日サワードリンクを飲もうと思います。


　　


今年はクレマチスが咲きません・・・
ちゃんとお手入れしてないからです
そんな中、「ニオベ」だけは、たくさんお花を付けてくれました。


ありがとう！

梅が出回る時期になりましたね。
今年は何を作ろうかな～