昨日の寒さとは打って変わって半袖のTシャツで
事が済むような暑い日でした。
追いついて行くことが出来ません。
年を取ったことを嫌でも実感させられます。
気が付けば山は緑に変身して爽やかな五月晴れを
待っております。
届けられた綺麗な蕗です。
柔らかそうな茎はきゃらぶきに作りましょう。
そして緑の葉はこの季節にしか作る事が出来ない
蕗の葉の佃煮に。
香りの良い保存食にしておきますと真夏の食欲のない時に助かります。
先日は沢山の山椒の佃煮が出来ました・此方に来てからは季節の変わり目は
主婦の忙しい季節でも有るのです。
皆さん本当にマメに手作りの季節の保存食を苦にもせず作っております。
頑張った午後でした。
もう少し致しますと手前に見えます枯れ木に
葉が出てきて栗の花が咲きます。
栗の花粉症に悩まされている人が沢山居り
ます。
山の緑は自然の画廊でも有るのです。
農事に励む人の姿が所々で見かけられる
この季節です。
長い冬ごもりから解放された喜びの内に
仕事が捗り綺麗な夕焼けに送られて家路に
付くのです。
山に木魂するお寺の鐘の音は現世の嫌なことを払拭す
るかのように一日の終わりを告げてくれます。
恩方地区は長閑な里山です。
事が済むような暑い日でした。
追いついて行くことが出来ません。
年を取ったことを嫌でも実感させられます。
気が付けば山は緑に変身して爽やかな五月晴れを
待っております。
届けられた綺麗な蕗です。
柔らかそうな茎はきゃらぶきに作りましょう。
そして緑の葉はこの季節にしか作る事が出来ない
蕗の葉の佃煮に。
香りの良い保存食にしておきますと真夏の食欲のない時に助かります。
先日は沢山の山椒の佃煮が出来ました・此方に来てからは季節の変わり目は
主婦の忙しい季節でも有るのです。
皆さん本当にマメに手作りの季節の保存食を苦にもせず作っております。
頑張った午後でした。
もう少し致しますと手前に見えます枯れ木に
葉が出てきて栗の花が咲きます。
栗の花粉症に悩まされている人が沢山居り
ます。
山の緑は自然の画廊でも有るのです。
農事に励む人の姿が所々で見かけられる
この季節です。
長い冬ごもりから解放された喜びの内に
仕事が捗り綺麗な夕焼けに送られて家路に
付くのです。
山に木魂するお寺の鐘の音は現世の嫌なことを払拭す
るかのように一日の終わりを告げてくれます。
恩方地区は長閑な里山です。