人生、願い
続ければ、たまには叶う事もある・・・
友人が北海道支社から取寄せてくれた、これぞ本物の美瑛コーンパンが到着したよん～
アリガトォオオオ
手のひらサイズのコーンパンが5個入っています。
中身は北海道コーンがギッシリ
でもって、お味はね・・・先週私が作ったのと似てる～
もっと甘いと思ったけど、それも同じような感じ。
早速ひっくり返して、成分表を見ると・・なるへそ私のレシピと同じだもんね。違うのは卵が入るか入らないかってところかしらん・・。
夏場に採れたてのトウモロコシで作れば、更に美味しく出来るねー。
続ければ、たまには叶う事もある・・・友人が北海道支社から取寄せてくれた、これぞ本物の美瑛コーンパンが到着したよん～
アリガトォオオオ
手のひらサイズのコーンパンが5個入っています。
中身は北海道コーンがギッシリ
でもって、お味はね・・・先週私が作ったのと似てる～
もっと甘いと思ったけど、それも同じような感じ。
早速ひっくり返して、成分表を見ると・・なるへそ私のレシピと同じだもんね。違うのは卵が入るか入らないかってところかしらん・・。
夏場に採れたてのトウモロコシで作れば、更に美味しく出来るねー。
後にひかないようにスッキリと完治させちゃってくださいね
コーンパン美味しそうですね～～
最近は発酵が遅くなったので、予定通りに焼き上がりません。
待てない時はピザに化けたりしてますよ(^O^)／
そう、寒くなると発酵のタイミングが変わるのですが、却って時間をかけて発酵した方がなぜか美味しくできるのですよ。私は夜に捏ねた生地を成形後、発酵を止めるため冷蔵庫のチルド室に入れて、朝出してオーブンの発酵機能で３０分ほど２次発酵させてから焼きますが、それはそれでとても美味しいですよん。