ムシムシ～梅雨空

今週は期待通り、梅雨らしいお天気ですわ。

「作業」があるので、だけど、お山へ来ちゃいました！

ワンコ達も、今月から衣替えですよ！サマーカットで涼しそう(^-^)ゝ




雨が降っているので、寝るしかない！と一日中、ふて寝モードな陽菜ポン






いつになったら止むの？とお空に聞いてみる～。





さて、今週の「作業」は4キロのらっきょ漬けから始めます！
こういう地道な作業はお山でやるに限ります。瓶に詰めるところまで4時間かかりました・・・ふぅ・・_(・。・)~゜





鎌倉の友人からいただいた青梅を熟して酵母を起したら、すごい醗酵力で驚きました。
まるでスパークリングワインのよう。パンもよく膨らみます！自然の恵って凄いですね～。






大納言入りのスティックと、




フルーツ＆ナッツ入りのライ麦パンです。





さて、が小降りになったので、久しぶりにカーロフォレスタへ行きました。
ちょうど今日からTeddy & Bearちゃん達がカーロにいらしていたので、ご挨拶させていただきましたお嬢様方、相変わらずお上品ですこと・・・





我家のお転婆娘とはエライ違いだわ・・・




あ～ん・・それにしても早く梅雨が開けるといいですねぇ

カラ梅雨？

梅雨だからもっと降るかと思えば、嬉しい事に天気予報は当たらず週末はだよ～ん。




日曜日は用事があるので土曜日中にワンコサービスをしておきましょう

まずはいつものビーチでガス抜き





左手でを次から次へと投げ、右手で写真を撮っていたら、初めてお会いしたのですが、湘南国際村でエンジニアをしているJaneと言う心優しい方
沢山写真を撮ってくださいました。





確かに崖の下からのアングルの方が、いい感じだわ




でもって、ちょっと目を離した隙に、またドップリと波打ち際で体を冷やしているのは誰っ～




今日はビーチの隣に住んでいる友人宅に立ち寄る予定だったので、外のシャワーで砂だらけの体を洗わせてもらいました





ちょっと暫らく、こちらのデッキにいてくださいな





その間にメグちゃんパパからイチデジのコツを教わりました。




さて、お次はレイさんとサラマンジェ葉山でランチの待ち合わせ




クレアちゃんの可愛い４匹のパピーも一緒です。



ランチコースはいろいろ選べるのですが、まずはオニオンスープ



ミニサラダと



メインはスズキと海老のポアレ




そしてカボチャのプリン
お料理の写真はイチデジの手解きもあり、なかなか良いでしょっ




さて、腹ごなしに近くの南郷公園でちょっくらお散歩いたしましょう。




シロツメクサが沢山で綺麗です。




と、その時、レイさんが投げたボールを・・・なーんと

あっという間に空を舞うトンビが持って行ってしまい、ビックリ

ワンコが攫われなくてよかったです。でもまた来たら怖いのでボール投げは中止


さてと今日は「らっきょ漬け」の日なんです。
実は、今まではらっきょって苦手だったのですが、友人から頂いた自家製のらっきょっを食しこれ別物なんですね～。早速自分でやってみることにしましたよ

思ったより簡単に出きちゃうんですの。
ドロ付きらっきょをよく洗って、薄皮を剥き、根とヒゲを取って塩に暫らくまぶします。





塩を水洗いしたら熱湯をサーッとかけて、砂糖、酢、水、塩を火にかけたものに漬けるだけです！




10日過ぎたら食べられるみたい。お酢もいろいろ準備したし、来週末は4キロ届くので大変だじょ～

お寺で再会♪

日曜日の夜は、お寺で宴です

その前にワンズは5000坪の境内を走り抜けます






我家の野生児に、お寺のリッキーは唖然茫然～南無阿弥陀～





今日はシェフが沢山いるので季節の品々がテーブルを埋め尽くしています。
これ以外にもお寿司やら、なんやら沢山あり、またまた食べすぎだす







さて、本日のメインイベントは、私がサンフランシスコ在住時代にお世話になったJoan Suzukiとお嬢さんのJoyとの再会。




お寺の久美ちゃん達と偶然にも親しかったという事で、今宵はステキな集いを企画してくださいました



人の出会いとご縁って不思議ですよね。偶然とかいうより、どこかで繫がっていて、また生れ変ってもご縁の深い方とは、きっと永遠に続いていくような気がしますよ・・・ 素晴らしい友人達に感謝

梅雨の晴れ間に・・

今日はプロの掃除人をお願いしている日なので、私とワンズは朝8時過ぎから自宅退去いたします・・。さて4時間どこでどう時間を潰そうかな・・

公園を回って、住宅街を歩いて、9時半頃には二子のガーデンアイランドへ着いて屋上でブーラブラ。誰もいないし暑いよぉ




Dog Deptのカフェでお茶しても、まだ10時半。再びて目差すは我家から5分の「西庵カフェ」時間が早いので貸し切り状態





偶然にも今日が開店9年目らしい。でも何もスペシャルメニューはないじょ
ざる蕎麦定食を注文。カフェっぽい場所で頂く、手打ち蕎麦はなかなかミスマッチで美味しい。




漸くお掃除は終了の連絡があり、綺麗になったは気持ちがいいなぁ～とワンズが思ったかどうかは別として、暑くてダルダルモードであることは間違いない




そうだ、以前から準備していたものを出さなくっちゃ
DysonのAir Multiplier





箱から出すとこんな感じ羽が着いてないので、確かにワンコには安全です




早速作動すると、扇風機より滑らかな風が来るような気がします。スタイリッシュで格好がよいですがタイマーやリモコンがないので、その点はちょっと使い勝手が悪いかも・・・。


あら、アラレもない格好で寝るのは、飼主だけじゃないみたい
我家は女子の方が寝相が悪いです～




さて、私はもうひとふん張りして、沢山頂いた梅をジュースとジャムの下準備～
これも日本の風物詩ですわね。クエン酸で今年の夏も乗り切りましょう

梅雨ですよ┌┤´д`├┐ダル～

お山へ行っていると、季節感がズレているので梅雨だという事を忘れていた。


東京に戻れば、回りは紫陽花が七変化し始めてる～




あ～いよいよ苦手なジメジメの季節到来か・・o(´д`)oァーゥー
しかし梅雨が好きな人って世の中にいるのかなぁ



でも作りには、自家製酵母の醗酵時間も短縮されていい感じだよ～

無農薬甘夏で作ったオレンジピールと胡桃を入れたプチライ麦パンの焼き上がりぃっと