ここんとこいつも朝 ミネストローネ 2010-01-25 19:21:41 | 日記 朝、またまたミネストローネが食べたくなり作ってしまった。 ミネストローネが好きだ・・・。 トマトベースは嫌いだが、ミネストローネは好きだ・・・。 ミネストローネマイラブ。 今日は、たまねぎをじっくりいためた。 オニオングラタンスープのような味と匂いになった。 でも、うまかった。 夜も食べた。 うまいが・・・飽きた。
夜 焼肉 2010-01-24 17:21:48 | 日記 やはり肉食男子たるもの今日も焼肉である。 というか、以前作ったときにいっぱい作り置きしていたものである。 今日は写真を撮影しないでと思った。 何しろすごくおなかがすいて、それどころじゃないからだ。 でも、「そんなことでどうする!」と天の声・・・無視できずに撮影。 野菜を切る。 いつもと同じような写真と思いきや、左手には手袋をしているのがちょっと違う。 今日のお昼に怪我をしたせいだ。 野菜を洗う。 このざるは本当に便利だ。 スープに昼のミネストローネを温める。 両手で料理をする! 右手で野菜をいためる。 左手でミネストローネをかきまぜる。 俺もたいしたもんだ! 肉をいためる。 できあがり! うまい!!! つくりおきしておくといいかも。 手前右の赤い液体は赤シソの酢。 「からだにいい」という指令の下、飲んでいるが、効果はわからん。 でも、さっぱりと口直しにいい。
朝昼兼用 ミネストローネとパン 2010-01-24 15:37:19 | 日記 昨日は、あまりおいしいものを食べてない・・・。 起きたらミネストローネが食べたくなったので、買物に行く。 「もっとスープのレパートリーを増やせ」という指令がくだるが無視。 スープを作る。固形スープをお湯でといただけ。 野菜を切る。大分慣れてきた。 にんにくを切る。 トマト缶で指を切る。・・・・ジグジョー(涙) 気をとりなおして、灰汁を取る。 パンを温める。 出来上がり!と思ったら、じゃがいもとパスタをいれていない。 あらためて、できあがり! つくりおきしていたみじんぎりパセリを散らす。 彩りがいい!! カップを温めておいたら、熱くて熱くて、汗がとまらなかった。 うまかった!!!!!!!!! でも、指が痛い・・・
夕飯 ステーキ 2010-01-23 23:00:37 | 日記 昼は寿司だったので、肉が食べたくなった。 昨日の夜は焼肉だったのに・・・・肉食系男子だ・・・。 スーパーで安かったので、アメリカンビーフを買う。 ステーキ肉2枚で500円ぐらい。 なんと表示定価よりさらに割引だったからもっと安かった。 お得お得。 つけあわせは、トマトとレタス。 一緒に炒めた。 できあがり!! 塩、胡椒を強くしたので、ちょっとしょっからかった。 しょうゆは後からかけたけど、焼いている時の方がよかった。 うまかった・・・・・・のは、実はレタスだけだった。 しょんぼり