野菜サラダとできあいとんかつ

夕飯は、とんかつ、アジフライ、メンチコロッケを買ってくる。

つけあわせの野菜は、トマト、キャベツ、セロリ。
冷蔵庫にあるものを使う。

ごはんは、いただきものの笹蒸しうなぎごはん。


野菜を切る。



揚げ物を温める。



できあがり。

お雑煮

お雑煮に挑戦。


コーヒーメーカーを利用して、だしをとる。
昆布と鰹。前夜から干ししいたけを戻す。
３種類の黄金のダシだ！鶏、さきイカもいれるので、５種類の超黄金のダシだ！



材料をきる。
ズッキーニも余っていたので、いれる。
色合いがお正月っぽい。



鶏肉を煮る。



野菜をいれる。



三つ葉を結ぶ。
ほうれん草が売り切れだった。本当はほうれん草が好きだ。



味付け。しょうゆをたらす。



もちを焼く。



できあがり！！




うまい！！
うまいぞ！！！
こりゃあ新年から幸先いいぞ！