ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。12年が過ぎました。料理の腕も上がっています。

6月25日 「外出控えめにした日記」

2020-06-25 17:46:14 | 日記
梅雨が終わったはずだが、今日も朝から天気が悪い。
雷はなるし、大雨だし。風強いし。

止んだすきを狙って気分転換に水くみと軽く散歩。帰りにちょっとふられた。

天の声も止んだすきに散歩に行ったが、怪しい雲行きの後、すぐ雨になってしまった。

夜は散歩いけるかなあ。やめばいいが・・・。

【朝】
天の声が本当は早朝散歩に行った時にドーナツを買ってこようと思ったが雨なのであきらめ、チョコクレープ。

【昼】
焼きそば。天の声が作る。
まるちゃん焼きそばが好きなのだが、一袋に3つはいっていて、フライパンに2ついれるとあふれてしまうし、1つの麺で野菜たっぷり焼きそばなので、二人で十分なのだが、そうすると1週間に3回焼きそばになってしまった。まあ、青のり消費のためによしとしよう。
やきそばがよっている。


【夜】
カレー!
お値打ちのむね肉をブライン液(水100cc 砂糖10g 塩5g)に1時間以上つけておくとやわらかくジューシーになるので、すっかりこれ。あと、ベランダ栽培のローズマリーをにんにくと一緒に揉み込み別に焼いたものをカレーに入れている。相変わらずうまい!!