夜 鴨無しなべ

寒いので今日もなべ。
スープはコラーゲンシリーズの今日はカモ鍋。
鴨は高いので、肉団子で代用。


野菜などは冷蔵庫にあった。


できあがり！！


うまい！！！
どら焼きがあったので、ラーメンまでいかないうちに腹いっぱい。
カモ鍋用スープで食べる鳥肉だんごがうまかった。負け惜しみではない。


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おやつ どやらきをつくる

どらやきを作れという指令が昨晩くだる。

家に小麦粉と砂糖、サラダ湯、みりんがあったので、重曹、はちみつ、卵、あずきあんを買ってくる。
生クリーム買ったが使わなかった。
小麦粉と重曹をふるいにかけるかわりにフードプロセッサーにかけておく。
卵をつぶしてまぜ、砂糖をいれてまぜ、はちみつをいれまぜ、サラダ油をいれてまぜ、みりんをいれてまぜる。
ここに小麦粉と重曹をいれたものを半分まぜる。
さらに半分をいれて、水をたしながらまぜる。


冷蔵庫で１５分ねかす。
はいらないので、ぎゅうっとしていれる。


フライパンを熱してうすくあぶらをしく。


焼く。


表面がぷつぷつしてきたらかえす。


きれい！


どんどん焼く。
６個分やくつもりが４個分。
水がたりんかったのと大きくつくりすぎた。


あずきをあける。


ぬる。


完成！！
どらやきだぁああ。


うまい！！！！


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朝昼兼用 残りもの

ハンバーグと七草がゆ。
卵をおとす。


うまい！！

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朝昼兼用 残り物

ハンバーグと七草がゆ。
卵を落とした。


うまい！！

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