金目鯛の煮つけ。

人生が　終わる日の　食事。　


これでも　いいや。　

いや　これが　いいわ。　


って　思ったほど。　



身は　しっかりしてるけど。　
ほろほろ　プリプリで。　
新鮮で　お口の中で　跳ね返るってこのことだな～。

味付けも　熱燗が　１本余分に　つけてしまうほどの美味しさ。

残った煮汁を　白ごはんにかけて　食べたいくらい。　



こんなに美味しい　金目の煮つけ。　
高級な　日本料理のお店でも　食べたことないくらい。　


幸せでした。　


約２ヶ月ぶりの　おうどん屋さんでした。