モッフル☆

ワッフルが　急に食べたくなって　ヤフオクで　”ワッフルメーカー”　を探してるうちに　ホットサンドも食べたくなってきて、良く考えたらウチには　ああいう　”挟み系(？)”　の調理器具が１個も無いことに気がつきました。

ウチのホットサンドは、８枚切りの食パン２枚の間にハムやチーズやマヨネーズを挟んでバターを敷いたフライパンに乗せて、上にフライパンより一回り小さい皿を乗せて、手でぎゅー～～～～～～～！！！！っと押さえつけながら、超弱火で焼いて、裏返してまたぎゅー～～～～～！！！！って焼いて、外カリカリ、中チーズがトローンを味わってたんです。


でもこれ、けっこう大変なので最近ホットサンド作ってあげてなかったんですよね。。。



と、いうわけでヤフオクを徹底的に探し回り　やっと見付けた　”ビタントニオ　ワッフル＆ホットサンドメーカー”　。

安く出てたので入札しましたが、元の値段はずいぶん高い名品らしく、ドンドン値が上がってしまったので断念

もともと安い中国製ので我慢しようかと探していたら、なんと！今出品したばかりのビタントニオを発見

他の人に取られない内に落札しちゃいました。


丁寧で対応が素早い方で、昨日の今日に届きました


さっそく、動作確認のため　”お餅”　を焼いてみました。


憧れの　”モッフル”　初体験～

入学式☆

昨日は　小学校の入学式でした。

タコのことを　『いつまでも1年生みたいだ』　って思ってましたが、新入生は小さくて、初々しくて、ピカピカのランドセルを背負っていて、本当に可愛かったです。

それと比べると、タコは大きいし(態度が？)、ふてぶてしいし、うるさいし、ランドセルも汚いし、ズボンに穴開けて帰って来るし・・・全然1年生みたいじゃないと思い直しました。

でも、毎日見てるとあんまり成長に気付かなくて、いつまでも赤ちゃん扱いしちゃうんですよね。


今朝も、私は　”街頭指導”　の当番だったので早く家を出るんだったんだけど、タコは４年になったのをきっかけにイカと同じく　”公文”　を習い始めたので朝　”今日の分”　をやってたのでご飯を食べるのが遅くなってて私が家を出るとき　まだご飯を食べてたんですよ。

なので、私は　『私がいなかったら、いつまでもテレビ観ながらご飯食べてて遅刻するんじゃなかろうか。。。』　と心配になってました。

が、イカタコの通学路より遠い交差点で、黄色いジャンパーを着て、音が出る(鳴らしたことないけど。点灯もするらしい)棒を持って横断中の児童を左折車や右折車から守り終わり　家に急いで帰ってみると。。。

おー、みんな行ったのね☆

そして、テーブルの上も片付けてくれたのね☆

あらー、残ったクリームとアンコも冷蔵庫にしまってくれたのね～☆


(あ、今朝のメニューは　”アンコとカスタードのハンドメイドパンケーキ”　でした)


２人とも～偉いじゃ～ないか！

さすが　４年生と６年生！


オトナから見ると　まだまだだけど、思ったよりちゃんと成長してるのね

と感慨深かったイッケンでした。マル

まずスープ☆

チャコバアに帰り　ソフトクリームを買ってもらって帰って来たけど　ちょうどお昼だったので　お腹が空いて昼食にすることにしました。

今日は　”たらこスパゲッティー”　と　採れたての　”ふきのとう”　のスープ。


けっこうクセが強いので、オリーブオイルでニンニクを炒めて香りを出してから、花の部分を取って刻んだ　ふき　を炒めて、コンソメスープでサッと煮てみました。


思ったより美味しくて好評～


ニンニクの香りは全然しなかったから、クセの強さでは　ふきの勝ちだったんでしょうね☆

フキのトウ☆

今日は、チャコばあちゃんに、春の代名詞　“フキのトウ”　を採りに連れて行ってもらいました＼(^O^)／


ちょっと遅いかも…って思ってましたが、よく見ると　まだ　蕾（つぼみ）のも　たくさんありました。


花が咲いちゃったのは　苦いので、花を取って　葉　の部分だけ刻んで　玉葱と一緒に　“かきあげ”にしたり、油炒めして味噌と砂糖を混ぜて　“ふき味噌”　にすれば　美味しく食べられます。


もちろん　一番　ウマイのは、“蕾の丸ごと天ぷら”　ですけどね(o^o^o)