ヒートゥーを食ったのだ 2008年05月03日 | 博士の研究日記 名護の帰り、許田の道の駅で「ヒートゥー入荷」の看板を発見。 早速買って、料理してみました。 ヒートゥーとはイルカのこと。昔から名護湾ではイルカ漁が盛んで、現在はほとんど水揚げされませんが、たまに魚屋に並ぶ様です。 イルカは臭みがあるので、ニンニクで炒め、ニラとキャベツと一緒に味噌煮にしました。小学校の給食で鯨肉を食べた経験のある方にとっては懐かしい味です。 « FC琉球vsアルテ高崎 | トップ | 瀬長島 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (うみ猿) 2008-05-08 20:24:54 鯨の肉かぁ、あまりいい思い出ではないですね~、むちゃくちゃ硬かった~。 返信する Unknown (PWM) 2008-05-04 11:32:27 こんにちはご無沙汰しておりました。小学校の給食で鯨肉を食べたことを思い出しました。ではでは 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
ご無沙汰しておりました。
小学校の給食で鯨肉を食べたことを思い出しました。
ではでは