可愛い美味しい茄子にゃんず♪

茄子が美味しい季節ですね～

４にゃんも茄子に変身です
でも…

「茄子の旬って　夏じゃないの？」（夫）

早速調べてみました
茄子の旬は「初夏〜秋」なのだそうです

出荷量のピークは夏ですが、
「夏茄子」は強い日光を浴びて、実が詰まり皮も厚め
なので、加熱しても煮崩れしません
煮物や炒め物に最適です

「秋茄子」は秋の柔らかい日差しを浴びて、
皮が柔らかく水分をたくさん含みます
火が通りやすいので、焼き茄子や浅漬け、天ぷらがおススメです

美味しい茄子を　今のうちにたくさん食べておこうっと

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コメント (7)

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Unknown (copelonmaru): 2023-09-18 13:18:47; 茄子に見えなかったー。
小学生の頃の、プールの帽子を思い出してしまいましたー。; 返信する

Unknown (由乃): 2023-09-18 15:21:55; こんにちは
可愛い茄子にゃんですね
茄子我が家は畑で作っています
鈴虫を飼っているので
美味しい茄子をエサにあげてます; 返信する

Unknown (Cocomama): 2023-09-18 19:19:37; 可愛い　なすにゃんたちｖ(*´∀｀*)ｖ
茄子の美味しい季節ですね～
暑さの影響で　お野菜高騰してるようだけど
茄子はどうなんだろう？; 返信する

Unknown (まちゃこ): 2023-09-18 22:07:50; ナスにゃんずちゃん、可愛い～(*´ω｀*)
みんニャ、上手に被りこなしてて流石の一言!
ナス、美味しいですよね♪大好きです(*^^*)
でも、こんなに可愛いナスちゃんだったら、
食べれないわぁ(*´艸`*)
今年は近所のおばあちゃんが、作ったナスをたくさんくれて、
思う存分ナス三昧でホクホクでした( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
今年のブームは素揚げしたナスをポン酢に付け込んで、
薬味たっぷりで食べる食べ方でした★; 返信する

Unknown (reiko19970727): 2023-09-19 07:00:20; 可愛い美味しい茄子４兄妹というよりは美しい占い師４兄妹的で可愛くて新鮮な魅力ですね！🔮🔮🔮🔮; 返信する

自己紹介: キジトラ猫・珊瑚と突然やってきた弟・醍醐と、
おしゃまな苺とおてんば林檎のことを中心に、
趣味（ダイビングやガーデニング、DIY）について綴ってみたいと思います。

SANGO!　キジトラ猫と魚と私