２０１０年夏の宴＠新大久保・紅鶴

ちょっと前になりますが、台湾ラブの方々との、楽しい夏の宴。
いつも、沢山食べて、沢山笑って、沢山台湾に行きたくなります。

気なる情報を仕入れたり、気がかりのことを質問したり・・・・
各方面の台湾プロフェッショナルとお話させていただきました。
多謝多謝～

簡単にですが、何を食べたか記録しておきます～★




お通し３種。



揚げ豆腐（臭くはない方です～）



南瓜の葉

この季節の旬、空芯菜がない日でガーンでしたが、
気を取り直して、注文。
久々にカボチャの葉食べて新鮮でした。



鶏巻



揚げパン。

これは、いつも注文してしまう私の大好物です！！
この断面がたまらない～、じゅるっ



へちまと海老の炒めもの。

優しい味のへちま、珍しいしかなり好み。
今度からあれば頼もうと、密かに思ってたりして。。



海老の炒めもの？

しっかり味で、ビールがすすみまくり～



イカとカシューナッツの炒めもの。

こちらもビールおかわり系



〆はビーフン。



お店からのサービスのマンゴプリン♪
これは、〆の後の別腹ですね。



台湾とハワイのお土産ありがとうございました。


　　　　


別の日、お友達ご夫婦と私たち夫婦で会食も



餃子はやはり人気者。
４人だと焼餃子も水餃子も楽しめます♪



この日は、空芯菜ありました。
友人たちは初めてだったようで、珍しく食べてくれました。



カキフライ、衣が独特～
バジルの風味も好きです。



海老とアスパラの炒めもの。
塩味の炒めもの、うまうま。
友人のチョイスは自分では、選ばなそうなもの選んでくれるので
新鮮。



この日は台湾タケノコもありました。



甘酢きゅうり。
辛いのと辛くないのがあるというので、辛くない方を頼んだつもりが、
かなり辛かった・・・・
お店のミスか、本当に辛いのか？！



切干大根入り卵焼き。
中盤の箸やすめに調度いい、素朴な味です。
我が家ではこれをマネして、切干大根の煮物が余ると
卵焼きの具にします～（美味しいですよ！！）



海鮮おこげ

「自分では作らないものを！！」という料理上手な友人の旦那さまのオーダー。
分ります、その気持ち。



炒飯。
ちょっと塩が足りなかったのが残念・・・・



最後に、やっぱり揚げパン！！！！
一度一緒に来た、友人が「忘れられなくて～」とオーダー。

沢山、食べましたね！
ご馳走さまでした！！