マンゴー色の日々

スーパーで、発見★
「台湾産マンゴー　３９８円」

よく９８０円では、売り出してて、
さすがに手が出なかったのですが、
３９８円なら、買える！！！と即決。ルンルンで、帰宅しました♪



ネットで「マンゴー　切り方」と調べて、
パックを開けたら、ちゃんと入っているし。。。。^_^;



やっぱり、美味しかったです～
濃い～　幸せ～
やっぱり、愛文は最高ですね★

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こちらは、おなじみミニストップのアップルマンゴーパフェ★

２９８円で１４９キロカロリーと、
お財布にも、私のウエスト的にも優しいのが素晴らしい！！！

ハロハロも大好きだし、ミニストップが近所に
出来ないかな～と熱望する日々です！！

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おまけ１）

初めて、「東京ばな奈」食べました。
意外に東京に住んでいると食べる機会ないですよね？！

歯の悪い祖父でも、食べれる物・・・と探していて
目について、買ってみたら、かつてないほどの好評！！
今まで、デパートでこじゃれたもの買ってたのに・・・・^_^;

やっぱりだてに「東京土産ナンバー１」じゃないなっと
感心しました。

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おまけ２）

料理を全くしない、夫の初料理・天津飯風。
まあ、「永谷園」さまの味付け＆具入りなんで、
失敗はないのですが・・・（卵とご飯を用意するだけ・・・）
上にかけるとろ～り餡は、温めるだけなんてすごいと思う。
最初からある程度形になると、
やっぱり嬉しいし、やる気になるよね！！

卵を炒める時は、油を熱するとか、
あつあつをタイミングよく提供するのは、結構大変とか
色々学んだようなので、大いなる第一歩でした★

サラダは見かねて私が作っちゃいましたが^_^;

自称・「褒めて伸びる子」らしいので、
ここで、公開＆お願い！！

夫、ありがとう＆また作ってね



・・・これって、脅し？！（笑）

ある日の台湾風の夕飯

色々な方の台湾旅行のブログを見ていると、
「台湾また行きた～～～～い」
「いつ、行けるのかな？？？」なんて
思ってしまいます。

台湾ＬＯＶＥの気持ちが高まって仕方ないので、
大事に取っておいたものをオープンしてみました。



頂き物ですが新東陽の「五香肉醤」の缶詰。
他は私が買ってきて、大事に保存しているものです。
あと２缶しかない・・・・（涙）



半熟卵をのっけて魯肉飯！！
そして、空芯菜の炒め物と、前日漬けておいた甘酢きゅうりを。

なかなか雰囲気は出てるでしょ？
味も香りも、懐かしい味でありました！



空芯菜、私が作ると、やけに和風・・・(^_^;)



あまりにも台湾～なモードになって
自分で買ってきた「冬筍餅」までオープン！！



ほんのりと甘いクラッカーという感じ。
どこが「筍？」と思いますが、私は薄甘いものが好きなので
かなり気に入りました。次回も買ってみましょ♪

おうちで台湾的三明治

kiyoさんからの台湾のお土産

「肉髭」です
この肉髭、豚肉の甘い干し肉（ジャーキーみたいなもの）を
粉状にしてあるのですが、日本でいうところの
「田麩（でんぶ）」が一番適切な表現かなと思います。

台湾で食べたサンドイッチに入っていて、
「わ～、これは台湾風」と思ったものです。

おうちで再現してみました



やっぱりマヨネーズの味が、酸味が強くて
また違った味でしたが、面影はあります。
台湾の甘いクリーミーなマヨネーズが
懐かしい

台湾の方は日本のマヨネーズ食べたら
「うわ～酸っぱいぜ！」と思うのでは



サンドイッチの具が余ったので、
ホットサンドも作ってみました。
具は卵と肉燥と貝割れ大根です。

kiyoさん、ご馳走さまでした

フレンチみその大活用★

「名古屋めし」なんて言葉の普及してきまして、
三重に実家がある私としては嬉しい限り。
でも、「食べてみたい！！」と興味津々の方と
「えっ・・・」と絶句する方といらっしゃいます。
ちょっと、独特ですからねえ～(笑)

そんな中、興味を示していただくと本当に嬉しいのです。

その中の１人が「うましうまも」のboneoriさん
ブログでも紹介いただいて、大感動でした。
なので、私も色々試してみました。



東海地方では、普通に売っている
みそかつのみそだれ。色々なものにかけまくります。



我が家の場合、一番多いのは
回鍋肉もどき(笑)を作ります。
塩こしょうをして、このみそをとろーり絡めるだけ！！
みそだけだとちょっと甘めになるので、お好みで
醤油や料理酒で、味を整えてもよし。



boneoriさんがパンに塗っていてビックリ～
私も初トライ！！

みそ＆チーズトーストにしてみました！！

香ばしくってあまじょっぱくてなかなか。
予想以上にパンにあうではないかっ！！



調子にのって、みそマヨトーストもトライ！！
お惣菜パンのような味わいで、クリーミー



boneoriさんのマネっ子。
マヨ好きの夫に食べてもらったら、ちょっと微妙な反応。
マヨだけを絶賛してました(笑)
もともと味噌カツとか、好きじゃないので
このみその味が好きじゃないと難しいのかも～

★２００８年・謹賀新年★

（↑今年の我が家の年賀状です）

大変遅くなりましたが、
明けましておめでとうございます

こちらのブログの方は更新が不規則というか
気まぐれになっていまして・・・
大変申し訳ありません

昨年は、ブログを通して欲しい情報を頂くだけではなく、
色々な方をお話できる機会があり
本当に幸せでした
本年もそのご縁と新しい出会いを大切にしたいと思います。


（↑手作りのお正月飾り。忙しくて飾り忘れたのでここで利用）

本年も自分のペースでゆっくりと
細く長く続けていきたいと思っておりますので、
「日々彩彩」どうぞよろしくお願いいたします

そして、みなさまの一年が
実り多いものであることを心よりお祈りしております



おまけ
祖母が送ってくれた見事な椎茸たち。
こんなに立派なのは初めてでした
全部つながっているんですよ～

軽く焼いて、柚子胡椒でいただくと絶品
何よりも肉厚で風味豊かな椎茸にノックアウトされた
新年でした

2007年クリスマス準備

クリスマス準備好きです。
季節もの、全面的に大好きなんです。

11月も中旬になってきましたので、
家の中も、クリスマスモードにしてみました。

昔から少しずつ買い集めていたものを、
一年に一回、飾る時間って貴重です。



多分、10年以上ものの、木製のリース。
耳の部分が、かけちゃって・・・・
大切に、大切にしています。
これは、玄関のドアに（防犯上、内側に）



布製のリース。これも、小さい頃からのもの。
ドアノブに、ちょこんとかけておきます。
・・・にしても、うちのドアノブ、古いなあ～



玄関の棚に。
送ってもらった、カードやら、ブローチのリースやら。
今年は、さりげなくにしました。



居間の壁。
ツリーを飾るスペースがないので、
壁にぺたぺた。

友人に「よくばりだよ～」と笑われた長靴。
どれだけ大きいか、分かりますか？？？







サンタさんに、何をもらえるか楽しみです(笑)