少しづつ注目です。北アフリカの鍋、タジン鍋です
主に羊の肉を香辛料をかけた野菜と一緒に入れて煮込む鍋料理で最近、日本でも目先の変わった鍋を売り込もうとしているのかやや注目です。モロッコとか、アルジェリア、チェニュジアで食されているとか。
少しづつ注目です。北アフリカの鍋、タジン鍋です主に羊の肉を香辛料をかけた野菜と一緒に入れて煮込む鍋料理で最近、日本でも目先の変わった鍋を売り込もうとしているのかやや注目です。モロッコとか、アルジェリア、チェニュジアで食されているとか。
少しづつ注目です。北アフリカの鍋、タジン鍋です主に羊の肉を香辛料をかけた野菜と一緒に入れて煮込む鍋料理で最近、日本でも目先の変わった鍋を売り込もうとしているのかやや注目です。モロッコとか、アルジェリア、チェニュジアで食されているとか。
