はるからふゆまで！！・・・217 鹿児島のさつま揚げ

いただき物のさつま揚げです。 やはり鹿児島の本場ものは美味しいのです。 魚が違うのか加工技術が違うのか？その辺のさつま揚げとは数段違う。 噛めば噛むほど甘く美味しいのです。 おやつにもおかずにもなるし、ついついバクバク食べてしまう。 そもそも魚のすりみを成型して油で揚げるものなんだけど鹿児島県が特に有名だね。