Heal the Meal+

酪農学園大学
・管理栄養士コース(旧健康栄養学専攻)
・獣医学群

さっぽろ再発見

2013年06月30日 | 日記

みなさんこんにちは。
キャプテンの高橋です。
遅ればせながら、ゴールデンウィークに行われた札幌グルメツアーの報告をしたいと思います!


去る4月28日……

札幌駅に集合した一行は地下鉄の一日乗車券を買って東西線へ。

まず最初に向かったのは、
パン屋さん『coron』さん。

天気が悪かったので、バスセンター前駅から徒歩10分ほどかかりました。



ハード系のパンの種類が豊富!
オシャレな店内で、お客さんも絶えませんでした!
お昼ごはんの時間が早いので、食べるのはもう少し我慢……。



再び地下鉄に乗って向かう先は、
人気ラーメン店の『彩味』さん。

……だったのですが、昼前なのに長蛇の列!
悪天候だったので、第二希望のラーメン店『春一家』さんへ移動。
お昼ピークの直前で、待たずに入ることができました!

案内された二階でラーメンを待ちます。
ようやく来たラーメンは、身も心も温まる一杯ですね。





えびの出汁が効いたおいしいラーメンでした!



ごちそうさまです!


ほどよく温まった一行は、
羊が丘展望台を目指して地下鉄とバスを乗り継ぎます。

本当なら、春の日差しを感じて、のんびりと外でミーティング……のはずだったのですが……。

あいにくの雨と強風で、室内ミーティングに。
お客さんもまばらでした。残念!



ジンくんという、マスコットキャラと遭遇しました(笑)



雨でも元気にパシャリ!



そしてcoronのパンをがぶり。

温かいお茶の飲みながら、学祭のメニューをみんなで考えました。
HTM+2013初の学外ミーティング!



帰り際、吹きすさぶ突風の中で、クラーク像と並んで記念撮影をしました!
撮って下さった方にも感謝です!


止まない雨の中、次に向かったのは『石渡紅茶』さん。
ここでは、同じビルの下層にある『プティ・ショコラ』さんでケーキを買って、紅茶と一緒に食べることができます。

というわけで、さっそく品定め……。



悪天候なんて忘れてほっと一息。
羊が丘展望台ミーティングの続きです。



美味しいケーキと紅茶を頂きながら、話は脱線しまくり(笑)
それもまた醍醐味でしょうか……。


ツアーの最後に向かったのは、
スープカレーの『イエロー』さん。

札幌歴20年の高橋ですが、意外にもスープカレーは初めてでした。



スープカレー初心者は辛さを抑えめにした方がよさそうですね……(笑)

スパイシーで美味しかったです!
今度はスープカレー屋さん巡りでも良いかも……。



……札幌市内を移動しまくるハードスケジュールでしたが、
笑いの絶えない賑やかな旅路でした。

工場見学にも行きたかったのですが、
ゴールデンウィークはやはり予約が取れませんでした。

それでも、たくさんの収穫があったグルメツアーだったと思います。

次は秋頃に似たようなイベントを企画しています。
次回は厚着をして、旬の味覚を楽しみたいと思います!

Heal The Meal+、カレー売ります!

2013年06月21日 | 日記

お久しぶりです。
2013代表の高橋です。

前回の更新から1ヶ月以上経ってしまいました。
GW食べ歩きツアーのことや、ミーティングのこと、誕生日パーティのこと、トマトの生育状況など、
報告したいことは山ほどあるのですが、今日は宣伝をさせて頂きたいと思います。

来る6月22日(土)、23日(日)は
酪農学園大学の学祭『白樺祭』です!

その白樺祭でHeal The Meal+は野菜カレーを販売します。

・お米は北海道長沼町・伊藤さんちのゆめぴりか100%
・使用する野菜のほとんどが北海道産(かぼちゃは鹿児島産)
・肉は北海道産豚肉(冷凍は使っていません)
・複数のスパイスを配合し、辛いのが苦手な人でも食べられる辛さに

などなど……
完成に1ヶ月半をかけた、こだわりのカレーです!

そのカレーを1食200円で販売します!

もし白樺祭にいらっしゃった際には、ぜひ一度ご賞味ください!


今後のBLOGでは、
・食べ歩きツアー
・白樺祭報告
・カレー試作の裏側
・2013メンバーを詳しく紹介
などをしていきたいと考えております。

どうぞ今後ともよろしくお願いします!