Heal the Meal+

酪農学園大学
・管理栄養士コース(旧健康栄養学専攻)
・獣医学群

由仁町収穫体験ツアー

2011年07月18日 | 日記
7月18日の海の日に由仁町収穫体験ツアーを行いました!
前日に雨が降りお天気が心配でしたが、
雨は降ることなく無事に終わることができました!
当日のことを振り返っていきたいと思います。
朝9時に札幌駅を出発し由仁町へ向かいました。
バス内ではちょっと心配していた食育クイズをやりましたが
食育担当のおにいちゃんは盛り上げながら
がんばってました(*^_^*)
親子で考えながらクイズに参加してくれたり
子供たちは楽しんでくれてたのでよかったね♪

三田村農園に到着後は開会のあいさつから始まり
お子さんたちは三田村さんとおにいちゃんとみやちゃんと
野菜の収穫体験に行きました!
お父さんお母さんには大久保さんの料理教室に
参加していただきました!
本日の昼食のメニューは
・レンガの釜焼きピザ
・エゾシカ肉のスープ
・じゃがいものシカミートソース
・デザート(ホエーのトマト添えゼリー)
ピザ生地はみなさんに各自作っていただき
子供たちと一緒にトッピングをして食べてもらいました♪

↑昼食の写真です。

親御さんにも私たちの畑を見学してもらい
虫にたくさん食べられてしまっている
野菜を見て、無農薬で育てることの
大変さも感じていただけたと思います。

午後からは親子で生き物観察です!
子供たちはカエルをとったりどじょうに触れたり
夢中に楽しんでくれてました!
私たちもこんなにもたくさんのカエルを
見たのは初めてです!!笑

あっという間に時間は過ぎ閉会式が行われました。
この時に大久保さんの無茶ぶりにより
参加者の方からとスタッフからの一言があったのですが
参加者の方の中には福島からの参加の方もいて
原発の問題もあり、福島では外では遊べることができなく
久しぶりに子供たちがのびのびと遊んでいる姿を見れてよかった。
と言って下さり、聞いてて涙がこぼれてしまった場面もあり、
参加者の方のお話を聞いて、今回の収穫体験ツアーを
やってよかったな~と心から思いました。
また、東日本大震災があってから何かできることはないのかな~
と考えた時、募金や節電くらいのことしかできないのか。
と思ってたのですが、北海道で今回のようなイベントを
行うのもボランティア活動の一環なのかもしれないと思いました。

子供たちの素直な言葉と表情に
私たちも満足しています(*^_^*)
始めは緊張気味で笑顔が見えなかった子供にも
帰りには笑顔が見れて嬉しかったです♪
おいしそうに採れたてトマトときゅうりを
食べている姿は今でも思い出せちゃいます!

今回のイベントを行うにあたり
色々な方の協力があったため
成功させることができました。
三田村さんをはじめ、小野さん、いがわさん、
イラストを書いて下さったなかやまさん、
そして、参加者の方、
ありがとうございました。

反省点もありますが、私たち自身も
得るものがたくさんありました。
今後の活動に繋げていきたいです!

写真は時間がなくあまり撮れませんでした。







第4回農業小学校

2011年07月06日 | 日記
7月1日(金)に講義が終わったあとに
三田村さんのところへ行ってきました☆
野菜たちはすくすくと育ってました!


前回と同様に一通りはたけの手入れをし、
初収穫をしました(*^_^*)
まさかこんなに早く収穫できるとは思ってませんでした!
記念すべき初収穫だったのですが、今回行ったメンバーが
少なかったのでみんなで初収穫の感動を味わうことが
できなかったのが残念です。
今回収穫した野菜は、かぶ・チンゲン菜・水菜です☆
バジルも少し採りました。


作業終了後に三田村さんが育ててるトマトハウスへ行き
ミニトマトを頂きました☆
自分たちで採って食べて・・・甘くておいしかったです!

採れたては格別だと思いました!!
ハスカップも摘み取らせて頂き初めて生のハスカップを食べました。

すっぱさがありおいしかったです!
お土産まで頂きありがとうございます。

さっそく学校へ戻ってからハスカップはジャムに。
トマトは自分たちの育てたバジルと合わせて
カプレーゼを作りました♪


また、次回収穫できるものがあればみんなで
何か作ってみたいと思います☆

ついにあと12日後には収穫体験ツアーです!
まだ準備することはたくさんあり、初めてのことで
不安なこともありますが、食育隊長(外川)を
筆頭に協力してみんなで成功させようね(*^_^*)