幸せな香り

少しだけ手間をかけ、美味しいものを作るのが好きなお気楽主婦です。 パン、料理、お菓子を紹介していきます。

キッシュ

2006年11月02日 | 料理
 
       キャベツとポテトのキッシュを作りました

        キッシュの台は

          薄力粉・塩・オリーブオイル・白ワインで作りました

        キャベツとコーンとベーコンを炒めてフィリングにし

        薄切りのじゃが芋を上にのせて焼きました


             

        
        白ワインで作ったキッシュの台は風味が良く

        プリッツのような感じがしました

        野菜たっぷりでヘルシー

        素朴な味で美味しかったです        
 
        軽食やブランチにぴったりのキッシュでした


        

        

秋の盛籠

2006年11月01日 | お菓子

       
       今日もまた カボチャ 
        
      こちらこちらのレシピで作ってみました

       リアルな形でとってもかわいい~

       素材を生かした素朴な味の美味しいクッキーです 

       さつま芋はむらさき芋パウダーをつけて作りました


         


         


 
          


       『 和菓子のカボチャ 』 です 


       こなし生地を黄色くして
       中には白アンが入っています

       茎はピスタチオでつけました