おかしなお菓子

昨日の夜中におからクッキーをつくりました。

なんだか急にスイッチがはいり・・


リンゴ煮作ったり


アップルパイを作ったり

スコーン作ったり
レーズンクッキーも。

やるまではメンドクサイのですが、いざやり始めると楽しくなってしまう・・


息子が欲しがります。

１年分くらい作ったかもしれません。

おからクッキーは歯列矯正中は殺人的かたさでした。

お野菜タップリランチ カフェアルクさん

お野菜タップリの食養ランチ。
これだけ食べて５３７キロカロリー。

で、値段は６５０円。

障害者施設のカフェなんですが、
値段の割には栄養タップリ。都内で同じようなランチ食べたら１５００円以上するんじゃないの？？
なんて思う。

おいしいものって意外に郊外にあったりするなあなんて思ったり。
店内もベビーカーではいれてゆったり空間だ。
トイレも広くて楽だ。


カフェアルク
よかったら行ってみて。

兵庫県尼崎市武庫元町2-17-4 arch 1F
06ー6436ー0402

あきたこまち新米ホクホク(*^▽^*)

新米が届きました！
あきたこまちです。

義理の母は秋田出身なので
毎年この時期になると新米が届きます。

息子が幼稚園にはいってからお弁当作るので、お米の消費量がすごい。ついでに家族全員お弁当作ることにしたので１ヶ月ちょっとで１０キロくらいすぐなくなります。

すぐお米がなくなるので、ちょっと安いお米にしたところ、主人からマズイ！と大ブーイング。
いいお米買うとそれなりにするから悩むなあ。

だから・・
おいしいお米をいただくのは非常に嬉しいヾ(＾v＾)k
あきたこまちはちょっと粘り気があるので、新米の時は少し水を少なくするのがよいそうです。


中に手紙が入っていた。

息子宛てらしい。

帰宅したら息子に見せよう。
喜ぶだろうな！

感謝

夜中のクッキング

主人が出張から帰ってくるので
今日は起きていようと思い、いつもなら１１時に寝ていましたが、起きて待っていました。

子どもたちも寝ているし、せっかくだから子どもが寝ているときにしかできないことしようと思ってクッキングです。

夜中におからクッキーつくりました。
ジップロックで生地をこねるので汚れないし、いいかんじ

おいいくいただきました。