趣味とプーの暮らし!!

コーギーカーディガンの やんちゃな男の子 プーのご紹介

食パン焼きました。

2020年05月17日 | 手作りパン作り

今日は食パンを焼こうと思います。コッタのあいりーおさんのレシピを使わせていただきます。

あいりーおさんのレシピってどれ作ってもとっても美味しい

以前メロンパン作りましたけど外の皮はサクサク中はふわふわでした

出来上がるまで3時間位かかりました。

午前中焼いたら半日かかってしまうので時間のかかるものは夕方に作ります。

パンが焼ける香りって本当に好きです。

焼けたらどうしても出来立て食べたくなっちゃうので太っちゃいますね

 

食パンは2次発酵が結構かかるので、夕食前にホームベーカリーで1次発酵まで済ませます。

夕食後丁度1時間で生地が完成

3等分にして20分ベンチタイムで生地を休ませます。

パンの型に油を塗っておきます。

3等分した生地を長方形に延ばして1/3に右側と左側を折ってくるくると巻きます。

型に入れてシャワーキャップをかけては2次発酵今日は1時間でした。

型の上にくるまで発酵です。

40℃の発酵で60分で型の上まで膨らみました。

 

今はオーブンに発酵機能がついているから本当に便利ですよね

200℃から210℃にオーブン温めて、30分で完成です。

今回210℃で30分焼いたら、結構黒くなってしまったので次回は200℃で焼こうかなって思います。

出来たら型を上から落としてから型から外します。

 

焼けたらどうしても食べたくなっちゃいますね。

パンの端をパン切包丁で切ってバターをつけて食べたら美味しい

またもう一枚ははちみつをつけて食べたらまたまた美味しい

 

ちょっと色は黒かったけど、ふわふわでした。皮はパリパリです。

朝食用に卵サンドを作ろうかと思います。

 

 

 

 


母の日

2020年05月13日 | 日記

今年はコロナの影響で母の日は5月第二日曜日って決まっていたけど今年は違うようだ。

買い物行かないからネットで注文するから物流業界大忙しのようだ。宅配業界も大忙しのようだ。

息子も携わっているので大変だって言っていた。

下の息子は3年前までは、一緒に住んでいたけど一人暮らしを始めてからも必ず母の日にはお花が届く。

 

 

今年は5月の9日に届いた。お花大好きだから本当にうれしい

上の子は去年結婚した。大学の時から一人暮らしで母の日なんてもらった覚えがない

もしかしてって思ったけどもしもらえなかったらがっかりするから今年も無理かななんて思っていた。

所が、5月10日午前中に宅配で届いた。

お嫁さんからの母の日のプレゼントだ

横浜に住んでいるので、点心のセットだった。

わぁーやっぱり嬉しい

お花とかお菓子が定番なのに、点心のセットとお花のお茶が入っていた。

いろんな種類が入っていたので半分は冷凍して後でゆっくりと頂きます。

息子一人だったら、送ってこなかった母の日のプレゼント

一人家族が増えると違うんだなって思ったら嬉しい

早速、嫁さんに電話した。

 

コロナの影響で行き来も出来ないが、話も出来たし息子がそばにいたから息子とも話ができたから良かった。

結婚してから息子からもあまり電話掛かってこなくなったし、私も気を使って今まで見たいには電話しない。

2人が仲良く暮らしてくれるのが一番の幸せだと感じている。

旦那ちゃんと二人暮らしプラスコロ(コーギーペンブローグ)の3人暮らしをこれからも仲良く暮らしたい

 

 

 

 


久々クックパットの投函しました。

2020年05月11日 | 手作りパン作り

レーズンパンが大好きです。自分で作ると多めにレーズン入れられるから良いですね。

今回は三つ編みパンを初めて作ってみました。

おすそ分けするのに作ってみました。

 

1次発酵まではホームベーカリーで行うのでその間に家事を済ませます。

8等分にして15分ベンチタイムをした後三つ編みにしていきます。

2次発酵が40℃で40分。倍になるまで発酵です。

オーブンを200℃に温めてその間刷毛で卵をぬってその上にグラニュー糖をかけます。

オーブン200℃で15分焼いて完成です。

ぷーママクックパット"https://widgets.cookpad.com/recipes/6211878

良かったらクックパット見て作っていただけたら嬉しいです。

 

 


愛犬を亡くされた方

2020年05月09日 | コーギーペンブローグ

コーギーの赤ちゃんをブリーダーさんから2月14日に引き取りに行ってからもうすぐ3か月。

最初は850gしかない子が今では5キろ越えですね。

まだ歯が生え変わらないので甘噛み凄いです。

靴下ボロボロ、スリッパボロボロ、それも右足ばっかりです。

遊びたいって言わんばかりにじゃれてきます。たまに歯が刺さって血が出たりしますが

今までずっと犬を飼っていましたがこんなに甘噛みする子初めてかなって思います。

やっと散歩行けるようになって、首輪するだけで一苦労リード付けるだけで走り回って大変

 

散歩行ったら二重人格なのか通る人に抱っこしてって可愛いぶりっ子凄いです。

人が好きなんですね。みんながかわいいねぇって抱っこしてくれたり触られたりしても本当いい顔してます。

家に一歩入ると私の足にガブッと噛みつきます

外面が良いってコロの事なんだなぁって思います。

コロと5日間買い物以外はほとんど私と一緒でした。

旦那ちゃんには寄り付かないですね。1月に天国に行ってしまったぷーと同じです。

昼寝も一緒、寝顔を見ていると、自分も長生きしてコロに病気をさせないで楽しい人生をさせなくちゃって思います。

 

ぷーは生まれつき心臓病だったので、1歳の予防接種でわかりました。手術しても五分五分って言われたから手術なんてできません。

毎年の検診は欠かせませんでしたけど、幸いにも9歳まではとっても元気に過ごせました。

変な咳をして病院に連れて行ったら、咳は心臓肥大の為に血液が回らないから咳をするので,そのための薬をずっと飲んでいました。

家の中では走り回ってましたが、ドックランは1度しか行けませんでした。

先生にあまり走らせると心臓に負担がかかりますって言われてからですね。

コロにはこれからいろいろなところに連れて行ってあげたいと思います。

側に犬が一緒にいることの喜びを感じておりますが、時には、甘噛みがひどくなると悪魔に見えたりしますが

犬を飼って良かったって思います。家中、笑いが出てきますね

家中走り回っていると本当に見ているだけで楽しいです

 

愛犬を亡くして、ペットロスになっている方もう一度犬を飼ってみたら如何ですか

愛犬を亡くして、身も心もボロボロで泣いてばっかり自分はいました。

旦那ちゃんには、メソメソするなって言われるけど泣いてました。

ぷーとその前のヨッシー君のお墓は庭の一番高台の所にお墓を作りました。

お花いっぱいに植えて、玄関からいつも見えるように、毎日挨拶できるよう

庭にお墓を作るのおかしいっていう方いると思います。

でも毎日会えます

 

新しいわんこを飼っても今までの子は忘れることはありませんが、自分が元気を取り戻せることが出来ました。

もう私も犬は飼わないって思っていました。亡くなった時があまりにも辛すぎて・・・

 

旦那ちゃんが何度も、何度も、犬がいないと寂しいなぁって

ペットショップに何度も足を運びました。

里親探しもしましたが、連絡しても取れない人もいました。

ブリーダーさんを探して、今のコーギーペンブローグのコロを迎え入れました。

それからは毎日が大忙しです。子育てが始まったのですから

 

愛犬を亡くして寂しい思いをしている方

是非勇気を出してもう一度愛犬を飼ってみたら如何ですか

その子の為にまず自分が元気でいないといけないって思います。

長生きしないっとって思います。

忙しくなりますが笑いも沢山もらえます。

私は犬を迎え入れてよかったって思います。

コロ(コーギーペンブローグ)が一番好きなポーズです。

 

 

 

 

 

 


#家でゆっくりしましょう

2020年05月07日 | 日記

5連休も今日で終わりです。

振り返ってみるとやらなくちゃって事はやった気がします。

まずは買い物コストコ、業務用スーパー、セリアに行ってきました。

コロをドライブに連れて行くこと。本当なら公園で一杯走ったりさせたかったです。

立ち入り禁止だったのでそれは残念。また別の時に行きます。

コロをお風呂に入れる事

初めてコロを洗いました。気持ち良かったのかシャンプーで洗っている時

お腹を出していました。相当気持ちが良かったのかも

シャワーの時は私にしがみついたので服がずぶぬれでした。

 

近所の人にパンをプレゼントすること。

シナモンロールとマドレーヌを作っておすそ分けできました。

 

物置の片付け。食器類が沢山あって田舎って家で行事を以前は行っていたので食器が結構多いです。

それを半分に減らしただけでもだいぶ広くなりました。頂いたタオルや寝具類も結構ありましたが

それは捨てられませんでした。

テレビを見ていたらクリーンセンターにごみを捨てる人が長蛇の列で2時間待ちとか報道してました。

家にいると片付けなんて皆さんやりますよね

 

ガーデニングも出来ました。パンジーとビオラがそろそろ終わりなので別のお花に入れ替えです。

ブログやInstagramにも投函できました。

 

コロナが収まって日常の生活を早く取り戻したいです。

5日間の内2日目の昼食を旦那ちゃんがケンタッキーが食べたいと買ってきてくれた以外お家ご飯です。

主婦は本当に3食食事の用意をしないといけないですね。家族が多かったら本当に大変だと思います。

自分を含めて、食事を作って用意してくれた方お疲れ様でした。

明日から仕事です。