レーズンパンが大好きです。自分で作ると多めにレーズン入れられるから良いですね。
今回は三つ編みパンを初めて作ってみました。
おすそ分けするのに作ってみました。
1次発酵まではホームベーカリーで行うのでその間に家事を済ませます。
8等分にして15分ベンチタイムをした後三つ編みにしていきます。
2次発酵が40℃で４０分。倍になるまで発酵です。
オーブンを２００℃に温めてその間刷毛で卵をぬってその上にグラニュー糖をかけます。
オーブン２００℃で１５分焼いて完成です。
ぷーママクックパット"https://widgets.cookpad.com/recipes/6211878
良かったらクックパット見て作っていただけたら嬉しいです。